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オーナー様 対談4 美容室 新築から3年 設計賞受賞
2024.12.02
【対談記事】飯野建築 × Hair Craft ulula 佐藤様 × 設計士 桑原さん
美容室「Hair Craft ulula」を建築された佐藤様との対談
飯野（飯野建築）
本日はお忙しい中お時間をいただきありがとうございます。佐藤様が美容室をオープンされてから3年が経ちましたが、改めてお話しできる機会をいただけて嬉しいです。本日は設計を担当した桑原も同席していますので、一緒にお話を伺えればと思います。よろしくお願いいたします。
佐藤（Hair Craft ulula オーナー）
こちらこそ、よろしくお願いします！飯野さん、桑原さんには美容室の建築時に本当にお世話になりました。今日はそのときのお話を振り返れるのが楽しみです。
【飯野建築を選んだ理由】
飯野
まず、美容室を建築される際に弊社を選んでいただいたきっかけを教えていただけますか？
佐藤
実は親戚が飯野建築さんをご存知で、「ここはしっかりした仕事をするよ」と紹介されたのがきっかけです。事務所を訪ねたときも、とても丁寧に対応していただき、安心してお任せできると思いました。
飯野
親戚の方からのご紹介だったんですね。信頼のつながりでご縁をいただけたことを嬉しく思います。
【設計への要望と桑原さんの工夫】
飯野
美容室を建てる際、佐藤様からはどのようなイメージやご要望をいただきましたか？
佐藤
イメージとしては「白と黒を基調にしたシンプルな空間にしたい」という漠然としたものでした。正直、細かい設計のことはよくわからなかったので、ほとんどを桑原さんにお任せしました。
桑原（設計士）
佐藤様の美容室は日当たりが良く、景色も美しい立地でしたので、その特徴を活かし、南面に大きな窓を設けました。この窓から外の景色を取り込み、店内に自然光がたっぷり入るデザインにしました。また、白と黒というシンプルなカラーリングに、木材を使ったカウンターや造作を加え、温かみをプラスしました。
佐藤
その大きな窓と木材のカウンターが、本当にお気に入りです。お客様からも「窓からの景色が素敵」とよく褒められます。木材を使ったデザインのおかげで、全体的に落ち着いた雰囲気になりました。
【動線の工夫とデザインの魅力】
飯野
設備や動線についても工夫が凝らされていましたね。特に水回りを動線の中心に配置する設計が印象的でした。
佐藤
そうなんです。桑原さんの提案で、水回りを中心に配置する設計にしていただきました。これにより、シャンプー台やセット面など、各作業スペースへの移動がとてもスムーズになりました。お客様とのコミュニケーションもしやすくなったので、本当に助かっています。
桑原
水回りを中心に配置することで、動線が短くなり、スタッフの作業効率が向上することを狙いました。また、配置バランスを工夫することで、スペース全体が広く感じられるようにも設計しました。
佐藤
お客様からも、「店内がすっきりしていて動きやすそう」という声をいただいています。動線に無駄がないのは、桑原さんのおかげですね。
【山形建築賞の受賞について】
飯野
この美容室が「山形建築賞」で優秀賞を受賞されたと伺いました。どのような経緯で応募されたのですか？
桑原
建築が完成した後、応募のご案内をいただき、良い機会だと思い挑戦させていただきました。その結果、ありがたいことに優秀賞を受賞することができました。これもひとえに、佐藤様が設計を自由にお任せくださったおかげだと感じております。
佐藤
受賞を知ったときは驚きましたが、とても嬉しかったです。SNSで報告したところ、多くの方から「おめでとう」と声をかけてもらいました。地元のお客様にも評価いただけて本当に感謝しています。
【店舗建築を考える方へのアドバイス】
飯野
最後に、これから美容室など店舗建築を考えている方にアドバイスをいただけますか？
佐藤
あれもこれもと詰め込みたくなる気持ちもありますが、引き算が大切だと思います。飯野建築さんや桑原さんのように、的確な提案をしてくれるプロに相談するのが成功の秘訣です。
飯野
ありがとうございます。これからも、佐藤様の美容室が長く愛されるよう、引き続きサポートさせていただきます。
今回の対談では、美容室「Hair Craft ulula」の設計やデザインに込められた思いを伺うことができました。山形建築賞の受賞も、佐藤様と飯野建築、桑原さんとの信頼関係が生んだ成果です。店舗建築を検討されている方には、多くのヒントを得られる内容でした。
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